Beste wok van 2022 (TOP10)

Woks zijn het belangrijkste gereedschap dat in elke keuken wordt gebruikt. Het is altijd aan te raden om te investeren in een wok van goede kwaliteit die goed gemaakt is en lang meegaat.

Een wok kan voor veel doeleinden worden gebruikt, waaronder roerbakken, frituren en stomen. Er kunnen verschillende materialen worden gebruikt om een wok te maken, zoals roestvrij staal, koper of gietijzer. Het beste materiaal wordt meestal bepaald door het soort koken dat u van plan bent te doen met uw wok.

De 10 beste wok beoordelingen:

Bestseller Nr. 1
Craft Wok 14 inch Traditionele, met de hand gehamerde, koolstofstalen pow wok met houten en stalen hulphandvat (diameter 35,6 cm, ronde bodem)/731W88
  • 1,8mm koolstofstaal, commerciële kwaliteit, zware wok 2,1 kg. Origineel ontwerp van Craft Wok sinds 2014, bewezen kwaliteit in de loop der jaren.
  • Traditionele Chinese wokpan met ronde bodem: niet geschikt voor platte elektrische of platte inductiekookplaat. Vergeet niet om het voor gebruik in te oliën! Instructies voor het gemakkelijk oliën zijn bij de wok inbegrepen. Onze klantenservice staat klaar om u bij het proces te begeleiden indien nodig.
  • Met de hand gehamerd door Chinese professionals in Guangzhou. Deze wok is de beproefde keuze van vele professionele Chinese koks.
  • Stalen hulphandvat brandt niet als u roerbakt op hoog vuur, ook handig voor het opbergen van de wok. Houten handvat heeft een speciaal hygroscopisch, niet glad oppervlak voor een stevige grip bij het roerbakken.
  • Craft Wok - Love Wok! Wij zijn een team van professionals die door onze passie voor de koolstofstalen wok bij elkaar zijn gekomen. Onze missie is om u zoveel mogelijk plezier te bezorgen van het roerbakken in een wok, zoals chef-koks dat doen in restaurants in heel China. Om dit te doen, hebben we de beste fabrikanten in China gevonden. Ons assortiment van merkproducten is 100% authentiek traditioneel koolstofstaal wokken, 6 jaar op de markt.
UitverkoopBestseller Nr. 2
Tefal G25919 Unlimited ON Wokpan 28 cm, sterkste Titanium coating, Ideaal voor wokken
  • Onze sterkste Titanium coating gaat tot 6x* langer mee en je kunt zonder zorgen gebruik maken van een metalen spatel
  • Ideaal voor wokken door diepe ronde vorm
  • Geschikt voor gebruik in de vaatwasser*handwas wordt aangeraden
  • Extra brede inductieplaat aan de onderkant van de pan zorgt voor snelle en gelijkmatige opwarming van de pan
  • Pan is recyclebaar en daardoor milieuvriendelijk
Bestseller Nr. 3
Craft Wok Platte hand gehamerd koolstofstaal Pow Wok met houten en stalen helper handvat (14 inch, platte bodem) / 731W316
  • Platte bodem Zware 14 Inch 15 gauge (1,8 mm) koolstofstaal wok, commerciële kwaliteit. Origineel ontwerp van Craft Wok sinds 2014, bewezen kwaliteit door de jaren heen. Traditionele chinese wokpan met platte bodem voor elektrische kachels.
  • Chinese wokpan met afgeplatte bodem: geschikt voor vlakke elektrische en vlakke inductiekookplaat. Niet 100% plat - bodem heeft platte bubble die opgezet. Vergeet niet om het op smaak te brengen voor gebruik! Instructies voor eenvoudig kruiden zijn inbegrepen bij de wok. Onze klantenservice staat klaar om het proces te begeleiden wanneer u het nodig hebt.
  • Hand gehamerd door Chinese professionals in Guangzhou. Deze wok is de bewezen keuze van veel professionele Chinese chef-koks. Wokgewicht: 4,6 pond (2,1 kg). Zwaar en stevig. Het vlakke deel van de bodem is niet 100% plat: het heeft een platte bubbel die opzet. Dit komt door de echte hamermethode van productie. Het heeft geen invloed op het kookproces.
  • Stalen helper handvat zal niet branden wanneer u roert bak op hoog vuur, ook handig voor het ophangen van de wok voor opslag. Houten handvat heeft een speciaal hygroscopisch niet glad oppervlak voor strakke grip wanneer u roerbak.
  • Craft Wok - Love Wok! Wij zijn een team van professionals samengetrokken door onze passie voor de koolstofstalen wok. Onze missie is om u zoveel plezier te brengen van roerfrituren in een wok, als chefs krijgen in restaurants in heel China. Om dit te doen, hebben we de beste fabrikanten in China gevonden. Ons assortiment merkproducten is 100% authentieke traditionele koolstofstalen woks, 7 jaar op de markt.
Bestseller Nr. 4
Gietijzeren Ondiepe Concave Wok, Zwart, 30,5 cm, Brede Handvatten - van KICHLY
  • GIETIJZEREN WOK - De gietijzeren wok van 30,5 cm heeft voldoende afmetingen om snel en gemakkelijk meerdere recepten te bereiden
  • GEZONDHEIDSVOORDEEL - Koken in gietijzeren wok kan helpen om ijzertekort te dekken en kan het ijzergehalte met maar liefst 20% verhogen
  • GEBRUIKSVRIENDELIJK ONTWERP - De rijkelijk vervaardigde zijhandgrepen zorgen voor een stevige en gemakkelijke grip. Het kan op alle kookoppervlakken worden gebruikt.
  • SEIZOENGIDS - Wrijf de gietijzeren wok na elke wasbeurt in met een dun laagje plantaardige olie
  • WASINSTRUCTIES - De gietijzeren koekenpan is niet vaatwasmachinebestendig. Handwas voor het eerste gebruik. Laat het volledig afkoelen voordat u het wast in warm zeepsop met een spons en een gewone afwasmiddel
Bestseller Nr. 5
JADE TEMPLE 17054 Wok van koolstofstaal, met vlakke bodem en een diameter van 35 cm, met ronde houten handgreep,grijs
  • Met houten handvat; platte bodem
  • Een wok, zoals hij dagelijks wordt gebruikt in de Aziatische keuken.
  • Geen roestvrij staal, maar eenvoudig, geborsteld ijzer.
  • De wok kan, hoewel hij bij de levering met een corrosiebescherming behandeld is, lichte sporen van oppervlakteroest vertonen die met een beetje schuurmelk, afwasmiddel en een spons, bij de reiniging voor het eerste gebruik, gemakkelijk kan worden verwijderd. Na elke reiniging moet de wok dan met een standaard plantaardige olie licht ingewreven worden, om roestvorming te voorkomen. Een echt authentiek keukengerei.
  • Geweldig past ook de typische zeeflepel (in de categorie "kookgerei te vinden) uit onze shop (Euro 6,99) die je bijvoorbeeld prima voor de bereiding van krabchips of andere te frituren gerechten kunt gebruiken.
Bestseller Nr. 6
Uno Casa Gietijzeren wok met siliconen deksel - Wokpan van 32 cm doorsnee en 4,9 liter inhoud
  • 💯 LICHT EN COMPACT - Deze goed-ontworpen wok is heel betaalbaar. Hij is maar 32 cm in diameter, maar heeft dezelfde inhoud als een wok met een grotere diameter. Het is daardoor een slimme aankoop, die minder ruimte in beslag neemt en lichter en makkelijker op te pakken is dan zijn concurrenten.
  • ✅ STABIELE, VLAKKE BODEM - Doordat deze wokpan met zijn vlakke onderkant een brede basis heeft, staat hij stevig en veilig, op welke manier je ook kookt, of dat nu op gas is, op een elektrische of inductie-kookplaat, in een oven, op een kampvuurtje of onder een grill.
  • 🥘 HANDGREPEN AAN BEIDE ZIJDEN - Deze gietijzeren wok is goed vast te houden, makkelijk op te pakken en eenvoudig om mee te koken vanwege de twee robuuste handgrepen aan beide zijden. Hiermee kun je hem goed draaien en oppakken en daardoor is hij geschikt voor elke klus.
  • 🔥 SNELLE, GELIJKMATIGE VERHITTING - Het duurzame oppervlak van deze gietijzeren bakpan bakt niet aan houdt de warmte perfect vast als je aan het koken bent. Daarmee is hij dus geschikt voor al je gerechten - of je nu een kipgerecht met sesam en gember aan het maken bent voor woensdagavond of een rokerige paella voor het kampeeruitje van zaterdag.
  • ✨ MEERVOUDIG INZETBAAR SILICONEN DEKSEL - Het flexibele, siliconen deksel van de wok houdt de hitte en het vocht van je roerbakgerechten perfect vast en draagt bij aan een fantastische textuur en smaak. Bovendien past het deksel op meerdere potten en pannen uit de collectie van Uno Casa, dus je kunt hem keer op keer gebruiken.
Bestseller Nr. 7
Kopf Wok Josie (roestvrij staal, Ø 32 cm, incl. glazen deksel, inductie) zilver
  • Type: roestvrijstalen wokpan voor groente-, pasta- en rijstpannen van alle soorten – haal de genot van Azië in huis.
  • Afmetingen: diameter 32 cm, buitenhoogte 9,5 cm, binnenhoogte: 8,5 cm.
  • Materiaal: hoogglans roestvrij staal met uitstekende warmtegeleiding en warmteopslag voor energiebesparend en vetarm koken.
  • Eigenschappen: geschikt voor elektrisch, keramiek en gasfornuis, geschikt voor inductie, vaatwasmachinebestendig, ovenvast tot 240 °C (deksel tot 180 °C).
  • Inclusief glazen deksel met roestvrijstalen rand en stoomopening voor comfortabel koken.
Bestseller Nr. 8
Ken Hom KH331103 Set Wok 10 stuks traditioneel koolstofstaal | 31 cm | Classic | Pan zonder inductie / met houten handvat / platte voet | niet vaatwasserbestendig, 2 jaar garantie
  • Traditionele Chinese wok van koolstofstaal met een natuurlijk anti-aanbakoppervlak genaamd patina, die zich met het gebruik ontwikkelt.
  • Gemaakt van 1,4 mm dik koolstofstaal, dat een uitstekende warmtegeleiding biedt, waardoor het ideaal is voor het braden met hoge snelheid en het braden in de pan.
  • Geschikt voor 3-4 personen.
  • Niet geschikt voor de vaatwasser. Voor reiniging met de hand met warm water en mild afwasmiddel, indien gewenst. Met een schone doek grondig afdrogen.
  • Het product wordt geleverd met een fabrieksgarantie van 2 jaar.
UitverkoopBestseller Nr. 9
The Wok: Recipes and Techniques
  • Hardcover Book
  • López-Alt, J. Kenji (Author)
  • 658 Pages - 03/08/2022 (Publication Date) - Norton & Company (Publisher)
Bestseller Nr. 10
Ken Hom Classic KH327001 Wok, Koolstofstaal, Zwart, 27cm
  • Een lichte wok van koolstofstaal, voorzien van een tweelaagse antiaanbaklaag en ontwikkeld om te braden onder roeren bij hoge temperaturen. Binnen- en buitenkant gecoat om een robuuste, verzegelde coating voor een lange levensduur te bieden.
  • De platte bodem zorgt ervoor dat de wok goed uitgebalanceerd is en niet omvalt als hij op de kookplaat staat. Hij is ook geschikt voor het koken met gas, elektrisch en keramiek.
  • Gemaakt van 1,4 mm dik koolstofstaal, dat een uitstekende warmtegeleiding biedt en dus ideaal is voor hoge hitte en snel koken; essentiële elementen voor het braden.
  • Niet geschikt voor de vaatwasser. Voor het reinigen met de hand met warm water en een mild wasmiddel wassen, indien gewenst. Gebruik geen schuurpoeder, schuurmiddelen of schuurmiddelen van metaal, omdat deze de anti-aanbaklaag kunnen beschadigen. Met een schone doek grondig drogen.

Het beste werk is het werk dat het hoogste rendement op de investering oplevert. Hoeveel tijd en moeite je er ook in steekt, als het geen geld oplevert, dan is het je tijd niet waard.

Er zijn veel manieren om de kwaliteit van een bepaald product of dienst te meten. Dit kan zijn via klantrecensies, getuigenissen of zelfs gewoon door te kijken naar het aantal downloads dat een app heeft.

Sommige mensen denken dat statistieken belangrijker zijn dan wat dan ook bij het kiezen van producten en diensten. Maar in werkelijkheid zijn ze niet zo belangrijk als ze lijken.

Wat zijn de verschillende soorten woks?

Er zijn veel verschillende soorten werk.

Enkele voorbeelden van dit soort werk zijn:

  • Creatief werk: schrijvers, kunstenaars en muzikanten
  • Handenarbeid: bouwvakkers, boeren en huishoudsters
  • Geestelijke arbeid: artsen, advocaten, accountants

Wat is het verschil tussen een Chinese en Westerse wok?

Een wok is een soort kookpot met ronde bodem en een lange steel die in de Chinese keuken wordt gebruikt. Het wordt ook wel een “kookpan” genoemd in de VS en “gaufrette” in Frankrijk.

Het verschil tussen de Chinese en Westerse wok is dat de eerste drie lagen metaal of gietijzer heeft, terwijl de laatste twee lagen heeft. De onderste laag van een Chinese wok is gemaakt van gietijzer of staal, terwijl de bovenste is gemaakt van keramiek of porselein.

De onderste laag geleidt warmte beter dan keramiek of porselein, zodat het voedsel sneller en gelijkmatiger wordt gekookt.

Sommige mensen geloven ook dat het helpt om te beschermen tegen voedsel dat aan het oppervlak blijft kleven en om de smaak beter te behouden.

Wat zijn de verschillende soorten keramisch kookgerei?

Keramisch kookgerei is een soort kookgerei dat is gemaakt van klei of andere keramische materialen. Het is meestal niet-klevend en vaatwasmachinebestendig.

Soorten keramisch kookgerei

Keramisch bakgerei: Een type keramisch kookgerei dat wordt gebruikt voor bakken en koken. Het kan op het fornuis, in een conventionele oven of in een magnetron worden gebruikt.

Keramische braadpan: Een type keramisch kookgerei dat is ontworpen om voedsel vast te houden en gelijkmatig te verwarmen tijdens het koken in een oven of op de kookplaat.

Keramisch braadpandeksel: een deksel dat bovenop een keramische braadpan past om de warmte vast te houden en te voorkomen dat voedsel eruit valt tijdens het koken.

Hoe weet ik welk type wok ik moet kopen?

Er zijn veel soorten woks die voor verschillende doeleinden kunnen worden gebruikt. Je moet rekening houden met je kookstijl en het soort voedsel dat je graag kookt voordat je een wok koopt.

Er zijn veel soorten woks die voor verschillende doeleinden kunnen worden gebruikt. Je moet rekening houden met je kookstijl en het soort voedsel dat je graag kookt voordat je een wok koopt. Er zijn drie hoofdtypen:

  • Flat Bottom Woks: Dit soort woks hebben een platte bodem die perfect is voor roerbakken, braden en frituren (zoals in China).
  • Woks met ronde bodem: dit soort woks hebben een ronde bodem die ideaal is voor het koken van water, het stomen van groenten en het maken van soepen.

Hoe kies ik de juiste maat en vorm van een wok?

Als het gaat om het kiezen van de juiste maat en vorm van een wok, kun je het beste uitgaan van wat je erin gaat koken. Als je rijst kookt, is een ronde vorm voldoende. Als je groenten of vlees kookt, is een platte bodem ideaal.

Woks zijn er in verschillende maten en vormen, afhankelijk van waar ze voor worden gebruikt. Het meest voorkomende type is rond met een platte bodem, maar er zijn ook vierkante woks met afgeronde hoeken en rechthoekige met rechte randen.

De grootte van de wok moet worden bepaald door hoeveel voedsel je in één keer wilt koken en hoeveel ruimte je beschikbaar hebt in je keuken.