Woks zijn het belangrijkste gereedschap dat in elke keuken wordt gebruikt. Het is altijd aan te raden om te investeren in een wok van goede kwaliteit die goed gemaakt is en lang meegaat.
Een wok kan voor veel doeleinden worden gebruikt, waaronder roerbakken, frituren en stomen. Er kunnen verschillende materialen worden gebruikt om een wok te maken, zoals roestvrij staal, koper of gietijzer. Het beste materiaal wordt meestal bepaald door het soort koken dat u van plan bent te doen met uw wok.
De 10 beste wok beoordelingen:
Craft Wok 14 inch Traditionele, met de hand gehamerde, koolstofstalen pow wok met houten en stalen hulphandvat (diameter 35,6 cm, ronde bodem)/731W88
- 1,8mm koolstofstaal, commerciële kwaliteit, zware wok 2,1 kg. Origineel ontwerp van Craft Wok sinds 2014, bewezen kwaliteit in de loop der jaren.
- Traditionele Chinese wokpan met ronde bodem: niet geschikt voor platte elektrische of platte inductiekookplaat. Vergeet niet om het voor gebruik in te oliën! Instructies voor het gemakkelijk oliën zijn bij de wok inbegrepen. Onze klantenservice staat klaar om u bij het proces te begeleiden indien nodig.
- Met de hand gehamerd door Chinese professionals in Guangzhou. Deze wok is de beproefde keuze van vele professionele Chinese koks.
- Stalen hulphandvat brandt niet als u roerbakt op hoog vuur, ook handig voor het opbergen van de wok. Houten handvat heeft een speciaal hygroscopisch, niet glad oppervlak voor een stevige grip bij het roerbakken.
- Craft Wok - Love Wok! Wij zijn een team van professionals die door onze passie voor de koolstofstalen wok bij elkaar zijn gekomen. Onze missie is om u zoveel mogelijk plezier te bezorgen van het roerbakken in een wok, zoals chef-koks dat doen in restaurants in heel China. Om dit te doen, hebben we de beste fabrikanten in China gevonden. Ons assortiment van merkproducten is 100% authentiek traditioneel koolstofstaal wokken, 6 jaar op de markt.
Craft Wok Platte hand gehamerd koolstofstaal Pow Wok met houten en stalen helperhandvat (14 inch, platte onderkant) / 731W316
- Flat Bottom Heavy 14 Inch 15 gauge (1,8 mm) koolstofstaal wok, commerciële kwaliteit. Origineel ontwerp van Craft Wok sinds 2014, bewezen kwaliteit door de jaren heen. Traditionele Chinese wokpan met platte bodem voor elektrische kachels.
- Chinese wokpan met afgeplatte bodem: geschikt voor platte elektrische en platte inductiekachel. Niet 100% plat - bodem heeft een platte bel die opzet. Vergeet niet om het voor gebruik op smaak te brengen! Instructies voor eenvoudige kruiden zijn inbegrepen bij de wok. Onze klantenservice staat klaar om het proces te begeleiden wanneer u het nodig hebt.
- Hand gehamerd door Chinese professionals in Guangzhou. Deze wok is de bewezen keuze van veel professionele Chinese chef-koks. Wok gewicht: 4,6 pond (2,1 kg). Zwaar en stevig. Het platte deel van de bodem is niet 100% plat: het heeft een platte bubbel die opzet. Dit komt door de echte hamermethode van productie. Het heeft geen invloed op het kookproces.
- Stalen helper handvat zal niet branden als u roerbak op hoog vuur, ook nuttig voor het ophangen van de wok voor opslag. Houten handvat heeft een speciaal hygroscopisch niet glad oppervlak voor strakke grip wanneer u roerbakt.
- Craft Wok - Liefde Wok! Wij zijn een team van professionals die samenkomen door onze passie voor de koolstofstalen wok. Onze missie is om u net zoveel plezier te brengen van roerbakken in een wok, als chef-koks in restaurants in heel China komen. Om dit te doen, hebben we de beste fabrikanten in China gevonden. Ons assortiment merkproducten is 100% authentieke traditionele koolstofstalen woks, 8 jaar op de markt.
Ken Hom KH327001 Koolstofstaal Niet Plakken Wok, 27cm, Classic, Niet-Inductie/Houten Handvat/Pan Met Platte Bodem, Niet Vaatwasmachinebestendig, 2 Jaar Garantie
- Een lichtgewicht koolstofstalen wok afgewerkt met een dubbele antiaanbaklaag, ontworpen voor bakken in de pan op hoge temperatuur. Van binnen en van buiten gecoat voor een stevige, verzegelde coating voor een lange levensduur.
- Gemaakt van 1,4 mm koolstofstaal dat een uitstekende warmtegeleiding biedt, waardoor het ideaal is voor hoge temperaturen en koken op hoge snelheid, essentieel voor bakken in de pan.
- Voldoende kookcapaciteit voor 2-3 personen.
- Niet vaatwasmachinebestendig. Om schoon te maken, met de hand wassen met warm water en desgewenst een mild reinigingsmiddel. Droog volledig af met een schone doek.
- Het product wordt geleverd met 2 jaar fabrieksgarantie.
JADE TEMPLE 17054 Wok van koolstofstaal, met vlakke bodem en een diameter van 35 cm, met ronde houten handgreep,grijs
- Met houten handvat; platte bodem
- Een wok, zoals hij dagelijks wordt gebruikt in de Aziatische keuken.
- Geen roestvrij staal, maar eenvoudig, geborsteld ijzer.
- De wok kan, hoewel hij bij de levering met een corrosiebescherming behandeld is, lichte sporen van oppervlakteroest vertonen die met een beetje schuurmelk, afwasmiddel en een spons, bij de reiniging voor het eerste gebruik, gemakkelijk kan worden verwijderd. Na elke reiniging moet de wok dan met een standaard plantaardige olie licht ingewreven worden, om roestvorming te voorkomen. Een echt authentiek keukengerei.
- Geweldig past ook de typische zeeflepel (in de categorie "kookgerei te vinden) uit onze shop (Euro 6,99) die je bijvoorbeeld prima voor de bereiding van krabchips of andere te frituren gerechten kunt gebruiken.
Tefal G25919 Unlimited ON Wokpan 28 cm, sterkste Titanium coating, Ideaal voor wokken
- Onze sterkste Titanium coating gaat tot 6x* langer mee en je kunt zonder zorgen gebruik maken van een metalen spatel
- Ideaal voor wokken door diepe ronde vorm
- Geschikt voor gebruik in de vaatwasser*handwas wordt aangeraden
- Extra brede inductieplaat aan de onderkant van de pan zorgt voor snelle en gelijkmatige opwarming van de pan
- Pan is recyclebaar en daardoor milieuvriendelijk
WMF Silit Wokpan, 32 cm, Roestvrij Staal Ongecoat, Inductie, Vaatwasmachinebestendig, Zilver
- Inhoud: 1 x wokpan, diameter 32 cm (hoogte 10 cm), ideaal voor kookplaten met diameter 22 cm, artikelnummer: 2137300472
- Materiaal: roestvrij staal 18/10, ongecoat – vaatwasmachinebestendig, onderhoudsarm, ovenbestendig, smaakneutraal en zuurbestendig
- Geschikt voor alle warmtebronnen: keramische, gas-, elektrische en inductiekookplaten. Silitherm bodem voor alle warmtebronnen: voor gelijkmatige warmteverdeling en langdurige warmte-opslag, ideaal voor energiebesparend koken
- Uitstekend geschikt: zacht braden met weinig vet – gewoon vetarm koken: bijv. Asia Wok vegetarisch, wok veganistisch
- Met een wok bereik je korte gaartijden. Daardoor blijven vitaminen en aromastoffen behouden. De groente blijft aromatisch, knapperig en gezond. Ook vlees en vis behouden het natuurlijke aroma
"Hancock London Wok 14" Carbon Steel Flat Base Wok"
- Afmetingen - schachtlengte 215mm
- Niet vaatwasmachinebestendig
- Maat: 356 (Ø) mm
Kamberg - Wok 30 Cm Afneembare Handgreep Gegoten Aluminium Steencoating Glazen Deksel Voor Alle Warmtebronnen Inclusief Inductie Zonder Pfoa
- De Kamberg-collectie is geschikt voor alle soorten inductie-, gas-, elektrische en keramische fornuizen. Met Kamberg kun je gezond en natuurlijk koken zonder vet, en schoonmaken is snel en eenvoudig. Kamberg — omdat de weg naar liefde via de maag gaat
- Afmetingen 30 cm diameter, 9,5 cm hoog — glazen deksel met stoomventiel en roestvrijstalen rand en handgreep
- Ovenbestendig tot 220 °C (zonder afneembare handgreep); vaatwasmachinebestendig
- PFOA-vrije antiaanbaklaag
- Ontdek de hele collectie in de Kamberg-winkel op Amazon (klik op de merknaam boven de producttitel)
GreenChef Vintage Gezonde Keramisch Antiaanbaklaag 24cm/2,5 Liter Wok Pan, Wood Inspired Handle, PFAS-Free, Inductie Geschikt, Vaatwasmachinebestendig, Grijs
- Onze gezonde en gemakkelijk te reinigen keramische antiaanbaklaag is afgeleid van zand en vrij van PFAS voor moeiteloos koken en schoonmaken
- Stay-cool Bakelite handle has a vintage-inspired wood finish that adds a rustic flair to any kitchen
- Bevat gerecycled aluminium en versterkt met wiebelvrije bodems voor extra stevigheid en gelijkmatige verwarming
- Magneto inductievoet voor ongelooflijk aanbraden en bruinen op alle fornuizen, inclusief inductie
- Vaatwasmachinebestendig, maar de meeste rommel veeg je weg
Beka 13078204 Pro Inductie Mini Wok Pan, Aluminium Coating, 20 Cm, Antraciet
- Vaatwasmachinebestendig
- 3-laagse, energiebesparende capsulebodem
- Geschikt voor inductie
Het beste werk is het werk dat het hoogste rendement op de investering oplevert. Hoeveel tijd en moeite je er ook in steekt, als het geen geld oplevert, dan is het je tijd niet waard.
Er zijn veel manieren om de kwaliteit van een bepaald product of dienst te meten. Dit kan zijn via klantrecensies, getuigenissen of zelfs gewoon door te kijken naar het aantal downloads dat een app heeft.
Sommige mensen denken dat statistieken belangrijker zijn dan wat dan ook bij het kiezen van producten en diensten. Maar in werkelijkheid zijn ze niet zo belangrijk als ze lijken.
Wat zijn de verschillende soorten woks?
Er zijn veel verschillende soorten werk.
Enkele voorbeelden van dit soort werk zijn:
- Creatief werk: schrijvers, kunstenaars en muzikanten
- Handenarbeid: bouwvakkers, boeren en huishoudsters
- Geestelijke arbeid: artsen, advocaten, accountants
Wat is het verschil tussen een Chinese en Westerse wok?
Een wok is een soort kookpot met ronde bodem en een lange steel die in de Chinese keuken wordt gebruikt. Het wordt ook wel een “kookpan” genoemd in de VS en “gaufrette” in Frankrijk.
Het verschil tussen de Chinese en Westerse wok is dat de eerste drie lagen metaal of gietijzer heeft, terwijl de laatste twee lagen heeft. De onderste laag van een Chinese wok is gemaakt van gietijzer of staal, terwijl de bovenste is gemaakt van keramiek of porselein.
De onderste laag geleidt warmte beter dan keramiek of porselein, zodat het voedsel sneller en gelijkmatiger wordt gekookt.
Sommige mensen geloven ook dat het helpt om te beschermen tegen voedsel dat aan het oppervlak blijft kleven en om de smaak beter te behouden.
Wat zijn de verschillende soorten keramisch kookgerei?
Keramisch kookgerei is een soort kookgerei dat is gemaakt van klei of andere keramische materialen. Het is meestal niet-klevend en vaatwasmachinebestendig.
Soorten keramisch kookgerei
Keramisch bakgerei: Een type keramisch kookgerei dat wordt gebruikt voor bakken en koken. Het kan op het fornuis, in een conventionele oven of in een magnetron worden gebruikt.
Keramische braadpan: Een type keramisch kookgerei dat is ontworpen om voedsel vast te houden en gelijkmatig te verwarmen tijdens het koken in een oven of op de kookplaat.
Keramisch braadpandeksel: een deksel dat bovenop een keramische braadpan past om de warmte vast te houden en te voorkomen dat voedsel eruit valt tijdens het koken.
Hoe weet ik welk type wok ik moet kopen?
Er zijn veel soorten woks die voor verschillende doeleinden kunnen worden gebruikt. Je moet rekening houden met je kookstijl en het soort voedsel dat je graag kookt voordat je een wok koopt.
Er zijn veel soorten woks die voor verschillende doeleinden kunnen worden gebruikt. Je moet rekening houden met je kookstijl en het soort voedsel dat je graag kookt voordat je een wok koopt. Er zijn drie hoofdtypen:
- Flat Bottom Woks: Dit soort woks hebben een platte bodem die perfect is voor roerbakken, braden en frituren (zoals in China).
- Woks met ronde bodem: dit soort woks hebben een ronde bodem die ideaal is voor het koken van water, het stomen van groenten en het maken van soepen.
Hoe kies ik de juiste maat en vorm van een wok?
Als het gaat om het kiezen van de juiste maat en vorm van een wok, kun je het beste uitgaan van wat je erin gaat koken. Als je rijst kookt, is een ronde vorm voldoende. Als je groenten of vlees kookt, is een platte bodem ideaal.
Woks zijn er in verschillende maten en vormen, afhankelijk van waar ze voor worden gebruikt. Het meest voorkomende type is rond met een platte bodem, maar er zijn ook vierkante woks met afgeronde hoeken en rechthoekige met rechte randen.
De grootte van de wok moet worden bepaald door hoeveel voedsel je in één keer wilt koken en hoeveel ruimte je beschikbaar hebt in je keuken.