Beste santokumes van 2022 (TOP15)

De 15 beste santokumes beoordelingen:

Bestseller Nr. 1
Joyspot keukenmessen, Japans santokumes, Duits koolstofstaal koksmes Geslepen lemmet met ergonomische handgreep, ideaal voor thuis koken
  • ➤ GEEN RISICOAankoop - Joyspot's product 100% tevredenheids- en geld-terug-garantie betekent dat u het zonder risico kunt uitproberen. Omdat we zo overtuigd zijn van de uitstekende kwaliteit en prestaties van dit geweldige koksmes, bieden we je levenslange garantie tegen fabricagefouten!
  • ➤ MULTIFUNCTIONEEL: het Santoku-mes is een handig koksmes met een lemmetlengte van 17 cm. Een ideaal keukenmes voor kookvrienden, hobbykoks en professionals voor het snijden, hakken, wegen van groenten, fruit, vis & vlees. Ontworpen voor verschillende doeleinden en professioneel gebruik, het is echt een mes.
  • ➤ HOOGWAARDIGE MATERIALEN: Het professionele keukenmes met een mes van 17 cm is gemaakt van roestvrij Duits roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte. (Hoogwaardig speciaal roestvrij staal 5cr15mov, GEEN damastmes) Het is met de Rockwell-hardheid van 56-58, die wordt gekenmerkt door hoge kwaliteit, snijvast, duurzaam en vuilafstotend is.
  • ➤ ULTRA-SHARP BLAD: ultrascherp mes is gemaakt van hoogwaardig Duits roestvrij staal met 16-18% chroom en 0,6-0,75% koolstof. Het lemmet is absoluut roestbestendig. Dit geeft het koksmes een glanzend en glad oppervlak, ideaal om met gemak vlees of groenten en fruit te snijden.
  • ➤ ERGONOMISCHE HANDGREEP: De handgreep van het mes staat bekend om zijn hantering, comfort, kracht en stabiliteit. Dankzij de ergonomisch gevormde en slipvaste handgreep van elegant hout met geïntegreerde vingerbescherming werk je altijd veilig en snel. Bij uitstek geschikt voor verschillende handen.
Bestseller Nr. 2
Tefal K23206 Ice Force Santokumes 18 cm - Handbeschermer voor extra veilig gebruik
  • Ice Force technologie: Het lemmet van het mes wordt nadat het verwarmd is, kort blootgesteld aan een temperatuur van -70 °C. Dit zorgt voor een perfecte afwerking, optimale performance, extra stevigheid, en betere weerstand tegen corrosie.
  • Blijft tot wel 2x langer* in topconditie vergeleken met andere Tefal-messenseries van roestvrijstaal
  • Duits roestvrij staal: Langere levensduur, betere weerstand en grotere duurzaamheid
  • Handbeschermer: Extra veilig in gebruik
  • Design mesrand: Een combinatie van traditie en moderne technologie in een gestroomlijnd ontwerp
Bestseller Nr. 3
Acelink Professionele messenset 3-delig scherp keukenmes Classic 3-delige set, 20 cm koksmes 18 cm santokumes 12 cm universeel mes in geschenkverpakking
  • De Acelink-messenset wordt geleverd met 20 cm koksmes, 18 cm santokumes en 12 cm universeel mes, ideaal voor het snijden en hakken, van groenten, fruit, vis en vlees. Een ideaal cadeau voor kookliefhebbers en koks.
  • Duits roestvrij stalen lemmet: deze messenset bestaat uit Duits 1.4116 roestvrij staal, dat 16-18% chroom en 0,65-0,75% koolstof bevat. Het lemmet heeft een bereik van maximaal 58 HRC om de hardheid, scherpte en duurzaamheid te verbeteren.
  • Passiveringsmethode: ter bescherming van je vingers en ter verbetering van de ervaring op lange termijn worden deze messenmessen verbeterd door passivering van de achterkant van het mes en de verbindingspunt tussen lemmet en handgreep.
  • De ergonomische handgreep is comfortabel te houden, je kunt een hoogwaardig keukenmes gebruiken en er veel gerechten mee koken.
  • Verpakking en garantie: 3-delige messenset in geschenkverpakking.
Bestseller Nr. 4
SHAN ZU Santoku-mes 7 inch Duitse Koolstofarme Roestvrijstalen Messen - Klassieke Serie
  • Lemmet van koolstofrijk Duits roestvrij staal: het santoku keukenmes bestaat uit Duits koolstofrijk roestvrij staal en is uitgerust met een 54-57 HRC (Rockwell-hardheidstestapparaat), het meest duurzame gereedschap in deze categorie. Het koksmes wordt gekenmerkt door een hoge hardheid, slijtvastheid, duurzaamheid, roest- en corrosiebestendigheid en anti-fouling en zorgt voor een gezond leven in de keuken.
  • Koksmes professioneel gebruikt meerdere functies: met de 18 cm meskop kun je de dagelijkse taken van de keuken moeiteloos snijden, hakken, snijden, snijden en snijden van fruit, groenten en vlees moeiteloos uitvoeren. Daarom is het santoku keukenmes de beste keuze voor een keuken of een restaurant, waarin je van het koken kunt genieten.
  • Nooit meer breken, volledig design-koksmessen: het keukenmes is ontworpen in full-tang. Je hoeft je geen zorgen te maken over de scheiding van lemmet en handgreep, het is dus zeer robuust en duurzaam. Precisiegesmeed, vlekvrij keukenbestek van roestvrij staal met een lemmet, dat bestand is tegen corrosie, vlekken, verkleuring en slijtage, alsmede bestand tegen corrosie en oxidatie. Het extra brede lemmet zorgt voor extra
  • Ergonomische handgreep: de ergonomische handgreep biedt je de ideale grip om een balans met het koksmes te garanderen. Maak onze keukenmessen professioneler en verminder vermoeidheid of gevoellheid van de handen na langer snijproces. Uitstekende gripcontrole, antislip, comfortabel en duurzaam.
  • Het Santoku koksmes is het perfecte cadeau voor de envelop: Dit mes is een cadeau voor mama, papa, vriend of iedereen die graag kookt, zoals Kerstmis, verjaardag, Vaderdag, Moederdag, verjaardag of andere feestdagen.
Bestseller Nr. 5
SHAN ZU Damascus-mes Japans santokumes 67-laags staal - PRO-serie
  • Materiaal: Dit keukenmes is van Damascus-staal, het lemmet is spiegelglad, het handvat is gemaakt van uniek G10 dat zeer comfortabel in de hand ligt. Een uitstekend mes van damaststaal is 4 keer zo scherp als een normaal stalen mes, zelfs met superieure harde impact en een verbazingwekkend behoud van de lange snijkant
  • Grootte: De lengte van dit Santoku-mes is 180 mm, de dikte is 2 mm, door het dunne mes snijd je sneller
  • Kenmerken: Het heeft een sterke taaiheid, kan lange tijd scherp worden gehouden, of ze nu vlees, vis, groenten of fruit snijden, elk stuk is precies gesneden. Dit mes garandeert keer op keer snel en hoog snijden en snijden.
  • Speciaal ontwerp: dit santoku-mes is gemaakt van 67-laags Super Premium Japans Damascus roestvrij staal. Gevouwen en gesmeed staal voor bescherming met een goede corrosiebestendigheid, sterkte en slijtvastheid, fantastisch patroon, met de magie van de antikleefmesfunctie, het zou niet roesten en vervagen, zonder uw dagelijkse voeding te schaden!
  • Probeer het zonder risico: 100% geld-terug-garantie, probeer het zonder risico, we weten dat u het geweldig zult vinden!
Bestseller Nr. 6
SCHNEIDWERK Santoku-mes damastmes, keukenmes 17,6 cm lemmetlengte, 67 lagen roestvrij staal damast, koksmes damaststaal, zeer scherp, Damascus-staal roestvrij DI-serie
  • Origineel Snijwerk Santoku keukenmes uit de DI-serie. Meslengte 30,2 cm, lengte lemmet: 17,6 cm, 222 gram.
  • 67 lagen roestvrij staal damast roest vrij met een extreem harde snijlaag (58 + - 1 HRC) garandeert langdurig snijplezier
  • Scheermesscherp in een hoek van 8-12 graden aan beide zijden geslepen, geschikt voor zowel links- als rechtshandigen
  • Ergonomisch gevormde hardhouten handgreep voor een veilige en aangename hantering, ook bij langdurig gebruik
  • Onze damast-stalen koksmessen zijn hoogwaardige helpers in de keuken, of het nu gaat om vlees, vis of groenten. Elk mes wordt geleverd in een hoogwaardige geschenkdoos. Een ideaal geschenk voor hobby- of professionele kok
Bestseller Nr. 7
Zayiko Olive Damast mes klein Santokumes - zeer hoogwaardig zeer scherp professioneel santokumes met damast lemmet 12 cm, keukenmes, koksmes
  • Hoogste kwaliteit: zeer hoogwaardig, extra scherp damastmes, professioneel mes met lemmet van Japans damaststaal, hardheid lemmet: 60 ± 2 HRC.
  • Scheermesscherp professioneel damastmes met olijfhouten handvat met een meslengte van 24 cm en een lemmetlengte van 12 cm. Beschermd tegen breuk en corrosie.
  • Perfect als cadeau voor jezelf of vrienden, die houden van koken en met hart en passie uit diverse ingrediënten zoals groenten, vis of vlees met gemak een bijzonder gerecht toveren.
  • Olijfhouten handgreepmateriaal: goed uitgebalanceerd en met ergonomische handgrepen. Een complete set voor professionele kok / professionele kok en hobby kok / kok
  • Met hoogwaardige houten doos voor veilig opbergen, veilig opbergen en perfect afgeronde look uit de Wakoli Oliven-serie.
Bestseller Nr. 8
Forged Messenbeschermer, Voor Forged Santokumes 14cm, Gemaakt van echt bruin leer, Voorzien van druksluiting, Perfecte bescherming van uw Forged messen
  • GEBRUIK: Deze hoes is geschikt voor alle Forged Santokumessen van 14cm. Daarnaast past de hoes ook op de meeste andere Santokumessen van 14cm.
  • VEILIGHEID: Berg uw scherpe Forged messen veilig op in de lade of onderweg.
  • SLUITING: De hoes sluit om het mes door middel van een druksluiting. Zo blijven de messen optimaal beschermd.
  • MATERIALEN: Deze Forged hoes is gemaakt van donkerbruin leer met zwarte stiksels. Het Forged logo is in het leer gedrukt.
  • Let op: Niet geschikt voor de Forged Katai serie.
Bestseller Nr. 9
Forged Santokumes Olive, 18cm, Japans Roestvrij staal, Handgemaakt met olijfhouten handgreep, Wordt geleverd in houten giftbox
  • FORGED OLIVE: Samensmelting van robuust staal met prachtig olijfhout, wat een warme en moderne uitstraling geeft.
  • KWALITEIT: Met de hand gesmeed in Japan van 7cr17mov roestvrij staal. Hardheid: 58hrc.
  • VLIJMSCHERP: Dankzij de kleine slijphoek en het harde staal worden de messen vlijmscherp geleverd.
  • PERFECT ALS CADEAU: Alle Forged messen worden geleverd in een gebrand houten kistje.
  • GARANTIE: Elk Forged mes komt met een garantie van maar liefst 10 jaar op materiaal- en fabricagefouten.
Bestseller Nr. 10
Joejis roestvrijstalen Santokumes met ergonomisch handvat van pakkahout, vlijmscherp mes voor dunne en nauwkeurige sneden, veelzijdig Japans koksmes, ideaal voor dobbelstenen, hakken of snijden
  • Buitengewone precisie snijden - Ons kookmes kan zeer dunne plakjes vlees, kaas of groenten maken - ideaal voor gastronomische gerechten. Het platte mes is geschikt voor korte neerwaartse bewegingen bij het snel snijden of hakken, waardoor dit het beste mes is voor elke chef-kok.
  • Eersteklas Japans keukenmes - In tegenstelling tot andere bezoedelde en roestgevoelige hakmessen, biedt het roestvrijstalen mes van dit snijmes een verhoogde stijfheid en randbehoud. Vakkundig met de hand gesmeed voor de perfecte balans tussen scherpte en taaiheid.
  • Ergonomisch handvat van pakkahout - Terwijl andere Japanse keukenmessen gemakkelijk kunnen versplinteren en water absorberen, is het handvat van dit vleesmes zeer goed bestand tegen hitte en vocht. Antislip en goed uitgebalanceerd, minimaliseert de polsspanning en maakt het makkelijk in gebruik.
  • Premium gevoel - Kuiltjes in het mes en elegant Damascus-achtig gegraveerd patroon helpen voorkomen dat voedsel achter blijft tijdens het snijden. Verpakt in een strakke geschenkdoos, is ons Japans sushimes een luxe cadeau voor een chef-kok tijdens de feestdagen of een housewarming voor vrienden.
  • 100% garantie - We bieden 100% garantie op onze professionele keukenmessen, koksmeskeuken, keukenmes santoku, kookgeschenken voor heren, santuko-messen en alle producten. Als je niet tevreden bent met een keukenmes single, neem dan contact met ons op.
UitverkoopBestseller Nr. 11
Fiskars, 1057552 Bamboe messenblok met 5 messen, Functional Form, incl. groentemes, tomatenmes, santokumes, koksmes en broodmes, bamboe/kunststof,25.16 cm, zwart
  • Compact, modern en heel eenvoudig: stevig messenblok voor gemakkelijke toegang tot messen tijdens het koken of snijden van brood; Inclusief 5 scherpe messen van Japans roestvrij staal
  • Goede oplossing voor veilige opslag: geen krassen of andere schade aan de messen; goede grip dankzij de onderkant met antislip; luchtcirculatie voor snelle droging
  • Zonder risico op verwondingen dankzij het geheel verdwijnen van de scherpe lemmeten in de voorziene sleuven; gemakkelijk in gebruik; gemaakt van duurzaam FSC-gecertificeerd hout (FSC C108780)
  • Heel duurzaam; compatibel met de meeste messen; extra sleuf voor schaar of mes; messen zijn vaatwasserbestendig, reiniging met de hand is aanbevolen; Fins ontwerp
  • Inhoud: 1x Fiskars 'Functional Form' Messenblok: groentemes (23 cm), tomatenmes (23 cm), santokumes (28 cm), koksmes (32 cm), broodmes (34 cm); afmetingen: 25 x 20 x 13,5 cm; gewicht: 1,07 kg; materiaal: bamboe/kunststof; kleur: zwart; artikelnr.: 1057552
Bestseller Nr. 12
Messenblok, 15-delige messenset met gekleurde houten handgreep, scherpe roestvrijstalen koksmessenset, professioneel keukenmes met aanzetstaal, met santokumes, koksmes, broodmes, schilmesje, steakmes
  • 15-delige messenset: professionele keukenmessenset inclusief koksmes, santoku-messen, utility messen, gelijkstrek, keukenschaar, snijmes, broodmes, puntenslijper en 6 stuks steakmessen. Geclassificeerd houten blok, helpt je om snel het mes te selecteren
  • Uitstekend vakmanschap, duurzaam: deze messen zijn gemaakt van molybdeen-vanadiumstaal. Elk chef-mes loopt door fijn slijpen, na de 40-proces-stroom, tienduizenden handmatige hamers, vormtexturen, handgesneden, verhoogde textuur en schoonheid, verminderen de snijbestendigheid
  • Scherp lemmet: hoge roestvrijstalen messen van koolstof, scherp en duurzaam, 17 graden ultrascherpe rand, gemakkelijk te snijden, vlees, groenten en fruit en zelfs botten, kunnen het blad nauwkeurig snijden en ervoor zorgen dat het snijvlak glad is. Hoge hardheid, zeer sterke slijtvastheid en slagvaste messen om ervoor te zorgen dat ze niet gemakkelijk breken, roesten of krassen worden
  • Comfortabele handgreep: de handgreep heeft een ergonomisch klein groefontwerp, zodat het mes niet glijdt als het mes wordt gebruikt. Het mesgewicht is matig en de greep zal comfortabeler zijn, wat je een ontspannen en aangenamere ervaring geeft
  • 【Service garantie】Ons doel: tevreden klanten. Als je een productprobleem hebt, neem dan contact met ons op, wij helpen je om het altijd op te lossen. Hartelijk dank voor je steun en vertrouwen
Bestseller Nr. 13
MIYABI Santoku-mes, lemmet: 18 cm, groot mesblad, speciaal roestvrij speciaalstaal/Micarta-handvat, 7000 D
  • Het lemmet van CMV60 staal: het 18 cm lange lemmet is gemaakt van CMV60 staal, dat door zijn componenten bijzonder corrosiebestendig en robuust is.
  • IJsgehard lemmet: met de Cryodur procedure is het ijshardheidsproces geoptimaliseerd. Het resultaat is langdurige hardheid en zeer goede snijprestaties van de messen.
  • Honbazuke aftreking: het aan beide zijden afgehechte lemmet met een ultrascherp Honbazuke zorgt voor een enorme scherpte.
  • Micarta greep: het vormvaste en onderhoudsvriendelijke handvat in luxe houtlook bestaat uit meerlaags linnen kunsthars materiaal gecombineerd met roestvrij staal.
  • Japanse meetkunst: sinds de 14e eeuw is Seki het Japanse centrum van de zwaarden en messenindustrie. Sinds 2004 behoort de uit Seki afkomstige fabrikant Miyabi tot de tweeling groep.
UitverkoopBestseller Nr. 14
Zyliss E920214 Comfort Mini Santokumes, 12cm, Japans Roestvrij Staal, Donkergrijs/Wit Handvat, Keukenmes, Vaatwasserbestendig, 5 Jaar Garantie
  • Mini-santokumes van 12 cm met duurzaam taps geslepen lemmet gemaakt van hoogwaardig Japans roestvrij staal.
  • Voorgevormd handvat ontworpen voor maximaal comfort en geschikt voor elke handgrootte en gripstijl. De platte bolster zorgt voor een stevige grip en de antislip handgreep zorgt voor controle, zelfs met natte handen.
  • De vingerinspringing bovenop het handvat biedt een comfortabele positie om uw wijsvinger te plaatsen en helpt bij het snijden en de controle tijdens gebruik.
  • Wordt geleverd met een meshoes voor veilige opslag in de lade die ook het mes beschermt wanneer het niet in gebruik is.
  • Dit product wordt gedekt door een fabrieksgarantie van 5 jaar. Bewaar uw kassabon als bewijs van aankoop. Onopzettelijke breuk, slechte verzorging en schade door verkeerd gebruik zijn niet gedekt. Vaatwasserbestendig.
Bestseller Nr. 15
WMF Grand Class Santoku mes 33 cm, Made in Germany, mes gesmeed, Performance Cut, speciaal mes staal, lemmet 18 cm
  • Inhoud: 1x Santoku mes (totale lengte 33 cm, lemmetlengte 18 cm) - Artikelnummer: 1891726032
  • Materiaal: Gesmeed lemmet van roestvrij, zuurbestendig speciaal messtaal. Langdurige scherpte dankzij gehard lemmet. Voegenloos geklonken handvat van hoogwaardig kunststof
  • Performance Cut: het lemmet wordt in een speciale oven warmtebehandeld. Het hardingsproces en het lasergestuurde robotslijpen zorgen voor een optimale slijphoek. Het mes blijft langer scherp
  • Made in Germany - gemaakt in eigen messmede. Ergonomisch gevormde handgreep en ideaal uitgebalanceerd gewicht van lemmet en handgreep. Geen overgangen tussen lemmet, krop en schrift
  • Door het brede lemmet van het santoku mes kan snijmateriaal zoals groenten, vis of vlees, met zeer fijne sneden worden fijngemaakt. Het is ook geschikt voor het wegen van kruiden of hakken van uien

Een santokumes is een multifunctioneel keukenmes dat kan worden gebruikt voor groenten, fruit en vlees. Santoku-messen staan bekend als de perfecte allround keukenmessen omdat ze licht van gewicht zijn en een gebogen lemmet hebben waardoor je gemakkelijk door voedsel snijdt.

De beste santoku-messen zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Het staal moet roestbestendig en duurzaam genoeg zijn om dagelijks gebruik te weerstaan. Het mes moet ook een sterke rand hebben die niet snel bot wordt.

De beste santoku-messen hebben een handvat dat is gemaakt van hout of plastic, omdat deze materialen comfort en grip bieden tijdens het snijden van voedsel. Het handvat moet ook lang genoeg zijn zodat je niet te veel kracht hoeft te zetten bij het snijden van groenten of vlees met het mes.

Hoeveel soorten Santoku-messen zijn er?

Het woord Santoku betekent drie deugden. De eerste deugd is scherpte, wat verwijst naar het vermogen van het mes om gemakkelijk door voedsel te snijden. De tweede deugd is taaiheid, wat verwijst naar het vermogen van het mes om een snede vast te houden en bestand te zijn tegen afbrokkelen of breken. De derde deugd is een lange levensduur van de snijkant, die verwijst naar het vermogen van het mes om zijn scherpte jarenlang te behouden.

Santoku-messen zijn zeer veelzijdig van aard en kunnen zowel voor het snijden van groenten als voor vlees worden gebruikt. Daarnaast snijden ze ook door bot en andere harde materialen zoals kaas of broodkorsten.

De Santoku-messen zijn meestal verkrijgbaar in drie verschillende soorten: Santoku-messen in westerse stijl, Santoku-messen in Japanse stijl en Santoku-messen in Chinese stijl.

Wat zijn de voordelen van het kopen van een santokumes?

Een santokumes is een Japans type mes dat is ontworpen om te worden gebruikt voor het hakken van groenten.

Deze messen zijn doorgaans lichter dan koksmessen en kunnen ook worden gebruikt voor het snijden van vlees.

Het woord “Santoku” betekent “drie deugden” en verwijst naar de drie doelen van dit type mes: snijden, in blokjes snijden en hakken.

Enkele voordelen van het kopen van een Santoku-mes zijn: Ze zijn licht van gewicht, gemakkelijk te gebruiken, veelzijdig en het lemmet blijft langer scherp dan sommige andere soorten messen.

Welke verschillende merken santoku-messen zijn er?

Een Santokumes is een soort Japans keukenmes. Het wordt meestal gebruikt voor het snijden van vis, vlees, groenten en andere voedingsmiddelen. Een Santoku heeft een lemmet dat breder is dan een koksmes maar smaller dan een hakmes. Het blad is meestal ongeveer 3 tot 4 inch lang en het handvat is gemaakt van hout of plastic.

De meest populaire merken Santoku-messen zijn Global, Shun, Kyocera en Wusthof.

Wat is de prijsklasse van Santoku-messen?

Er zijn een aantal factoren waarmee je rekening moet houden als je kijkt naar de prijsklasse van een santokumes. Het materiaal waarvan het is gemaakt, de stijl en de maat hebben allemaal invloed op de prijs.

De prijsklasse voor Santoku-messen kan variëren van 14 tot 500 euro.

Hoe vind ik het beste santokumes voor mijn behoeften?

In dit artikel geef ik je een uitgebreide gids over hoe je het beste Santoku-mes voor jouw behoeften kunt vinden.

Een santokumes is een multifunctioneel keukenmes dat is ontworpen als universeel keukengereedschap. Het kan worden gebruikt voor het hakken, in blokjes snijden, hakken en snijden van groenten en fruit, maar ook voor vlees en vis.

Het Santokumes werd voor het eerst ontwikkeld in Japan in de 19e eeuw en wordt nu beschouwd als een van de meest populaire soorten messen in Japan. De naam ‘Santoku’ komt van de drie eigenschappen die het bezit, namelijk “santoku” (drie toepassingen), “san” (drie) en “tou” (blad).